Nachschlag: Augenschmaus und Arbeit

Lilienwurzeln als Salatbeilage, klebriger Reiskuchen, Schafsinnereien im Fettmantel oder frittierte Algen: Die chinesische Küche hat unendlich viel anzubieten. In der Netflix-Serie »Wurzeln des Geschmacks« macht sich Regisseur Chen Xiaoqing auf die Reise durch verschiedene Regionen der V...