Vorschlag

Re: Köche unter Dampf Sterneboykott in der Spitzengastronomie Sternekoch Matthias Diether hat nach sechs Jahren in einem Berliner Gourmet­restaurant und dem vergeblichen Kampf um einen zweiten Michelin-Stern genug und sucht die nähere Weite. Er will sich in Estland neu erfinden. Die Küchenbrigade serviert dort selbst, unterhält die Gäste und kocht einfach, als wenn 20 Freunde eingeladen wären. Arte, 19.40 Ein Wunder (1) Die Erhaltung der Masse Bei dem italienischen...