27.09.2019 / Feuilleton / Seite 14

Vorschlag

Damit Ihnen das Hören und Sehen nicht vergeht

Landgasthäuser »Alpenseen«: Ostallgäu

Das Allgäu ist, wie leider viele besonders schöne Gegenden, politisch ein wenig angebräunt, aber davon wird hier wohl, wenn überhaupt, nur in bezug auf Soße die Rede sein. Also erst mal stärken: Schweinefilet mit Breznkruste und Pastinakenpüree, Schweinebauch mit Variationen vom Rotkohl, Zwetschgendatschi, Almochs mit Wildkräutern, Lammbraten aus der Keule mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln.

BR, 19.30 Uhr

Re: Streiken fürs ...

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