Gegründet 1947 Freitag, 27. Mai 2022, Nr. 121
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05.01.2018 / Feuilleton / Seite 14

Vorschlag

Damit Ihnen das Hören und Sehen nicht vergeht

Landgasthäuser

Oberland

So. Erst mal hinsetzen. »Grüß Gott« sagen. Karte studieren. Diesmal geht es ins Oberland. Aufgetischt werden folgende Gerichte: paniertes Schnitzel im Meerrettich-Mantel, Gamsgulasch und Tegernseer Schnitzel, Saltimbocca von der Pute mit Tomatenrisotto, Lammkarree in der Kräuterkruste, knusprige Bauernente mit Bratapfelfülle. Und die Vegetarier und Veganer? Werden gleich bedient!

BR, 19.30

Paradiesische Verführung

Die Feige

Die Feige ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, älter als Datteln und Oliven, Trauben, Weizen und Gerste. Seit Jahrtausenden zählt sie, nahrhaft, reich an Vitaminen und Kohlenhydraten, vor allem rund ums Mittelmeer und in den Regionen des Nahen Ostens zu den Grundnahrungsmittel...

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