In aller Munde

Sie sind im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Man findet sie in Obst und Gemüse oder Milchprodukten. Selbst beim abendlichen Glas Wein ist nicht auszuschließen, daß man eine geringe Dosis zu sich nimmt.Die Rede ist von jenen Stoffen, die von der Chemie- und Agroindustrie grob verniedlichend als »Pflanzenschutzmittel« bezeichnet werden. Kritiker ihres unmäßigen Einsatzes sprechen dagegen von Pestiziden. Darunter werden Stoffgruppen subsumiert, die für die Töt...