Dorschleber mit Dioxin belastet

Berlin. Dorschleber ist offenbar in vielen Fällen stark mit giftigen Dioxinen belastet und überschreitet deren gesetzlichen Grenzwert um ein Vielfaches. Dies teilte die Verbraucherschutzorganisation foodwatch am Mittwoch in Berlin unter Verweis auf aktuelle Tests mit. Vier im Handel gängige Produkte der Leber des Ostsee-Kabeljaus habe foodwatch auf ihre Gehalte an Dioxin und dioxinähnlichen polychlorierten Biphenyle in einem Labor testen lassen, hieß es. Im Ergebnis hätten alle Stichproben über den gesetzlichen Grenzwerten der chlorhaltigen Verbindungen gelegen. Diese stehen u. a. im Verdacht Krebs auszulösen und erbgutverändernd zu wirken. (ots/jW)