22.03.2025 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Rosenkohl al forno

Maxi Wunder

»Dass die wichtigsten Dinge durch Röhren getan werden. Beweise erstlich die Zeugungsglieder, die Schreibfeder und unser Schießgewehr, ja was ist der Mensch anders als ein verworrnes Bündel Röhren?« Das Aperçu stammt aus Georg Christoph Lichtenbergs von 1764 an geführten »Sudelbüchern« (Buch E 1775–1776). Es ließe sich heute ergänzen um eine weitere Röhrenart: die Gaspipeline. Vergangene Woche entschieden die Russen eine Schlacht für sich, indem sie eine Pipeline im...

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