Teures Essen und Trinken

Jahresrückblick 2024. Heute: Preisentwicklung. Nach Jahren relativ stabiler Lebensmittelpreise in der BRD werden die Produkte immer kostspieliger

Von Gudrun Giese

Das Statistische Bundesamt (Destatis) präsentierte im Sommer eine Sonderauswertung zur langfristigen Preisentwicklung bei Lebensmitteln. Zwischen Januar 2020 und Mai 2024 verteuerten sie sich im Durchschnitt um knapp ein Drittel. Drastisch fielen die Entwicklungen bei einzelnen Produkten, gerade Grundnahrungsmitteln, aus. Der Zuckerpreis ging in dem Zeitraum um 80 Prozent hoch, Mehl und weitere Getreideerzeugnisse wurden um rund die Hälfte teurer, ebenso Kartoffeln....

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