17.04.2012
Spiel mit Schädlingen
Mäusekot in Müller Brot – nichts Neues aus der Backbranche. Scheinheilig ist nicht die Empörung, sondern deren Fehlen in bezug auf die Beschäftigten
Von Richard Corell
Die unglaubliche Brotverfälschung« möchten manche rufen, wenn sie aktuelle Vorgänge um die bayerische Großbäckerei Müller Brot GmbH charakterisieren. Allerdings ist eine solche Verfälschung bereits bei Karl Marx dokumentiert. Im ersten Band des Kapital zitiert er Dokumente aus der Zeit um 1850 in England, die Parallelen zur Gegenwart sind nicht zu übersehen, wenn der Philosoph und Ökonom anmerkt: »Der bibelfeste Engländer wußte zwar, daß der Mensch, wenn nicht durch...
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