In jeder Flasche billigen Rebsafts aus Übersee steckt die elenden Plackerei der Plantagenarbeiterinnen. Die Profiteure sind die Einzelhandelsmonopolisten.
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Der Reichtum der Winzer, welche kapitalistischen Weinbau betreiben, erscheint als ungeheure Flaschensammlung, die einzelne Flasche als seine Elementarform. Unsere Untersuchung beginnt daher mit der Analyse der Flasche.
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In Südafrika hat das Fair-Trade-Modell auf Weinfarmen Spuren hinterlassen. Die Lebensbedingungen haben sich verbessert, der Ton ist weniger rau. Doch gerechte Löhne oder eine Landumverteilung sind nicht in Sicht.