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Aus: Ausgabe vom 01.10.2016, Seite 5 / Inland

Foodwatch: Saft mit Substanzen vom Tier

Berlin. Die Verbraucherorganisation Foodwatch kritisiert die Verwendung tierischer Produkte bei der Saftherstellung. Für die Klärung von naturtrübem Apfelsaft werde oft Schweine- oder Rindergelatine benutzt, ohne dass dies auf den Packungen angegeben werde, erklärte die Organisation am Freitag. Foodwatch hatte den Angaben zufolge Apfelsaft, -nektar und -schorle bei Edeka, Lidl und Rewe untersucht. (AFP/jW)