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Millionen Tonnen Essen auf dem Müll

Berlin. In deutschen Privathaushalten landen jedes Jahr rund 6,7 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. 65 Prozent davon wären zumindest teilweise noch zu gebrauchen, wie aus einer am Dienstag in Berlin vorgestellten Studie der Universität Stuttgart für das Verbraucherschutzministerium hervorgeht. Hochgerechnet werfen deutsche Privathaushalte jährlich demnach größtenteils noch genießbare Speisen im Wert von bis zu 21,6 Milliarden Euro weg. Der Studie zufolge landen am häufigsten Obst und Gemüse im Abfall. (AFP/jW)
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Erschienen in der Ausgabe vom 14.03.2012, Seite 4, Inland
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