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Ekel-Kebap

Nun hat auch die Türkei ihren Ekelfleisch-Skandal: Im südtürkischen Adana ist die Nachfrage nach Kebap um die Hälfte abgesackt, wie die Presse am Montag berichtete. Bei der Routineüberprüfung von Kantinen eines Studentenwohnheims und einer Nervenklinik waren in Adana Pferde- und Eselsfleisch im Kebap gefunden worden; eigentlich darf nur Lammfleisch dafür verarbeitet werden. Zudem wurden in der Stadt laut Medienberichten die Überreste geschlachteter Esel entdeckt. (AFP/jW)
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Erschienen in der Ausgabe vom 05.01.2010, Seite 12, Feuilleton

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