Leserbrief zum Artikel Mangelernährung in Kliniken und Pflegeheimen
vom 11.10.2019:
Auch ein Mangel an Pflege
Dass Patienten in Krankenhäusern und in der stationären Pflege mangelernährt sind, hat nicht nur etwas mit der Qualität der Nahrung zu tun. Es ist nicht vorgesehen, dass die Pflegekräfte sich beim Füttern die Zeit nehmen, die die pflegebedürftigen Menschen benötigen, um genügend Nahrung aufzunehmen. Schon nach der ersten Unterbrechung wird die Mahlzeit oftmals abgebrochen und demnach zu früh künstlich ernährt, obwohl die betroffene Person mit Unterstützung noch essen und trinken, sich nur nicht äußern kann.