Alles Bio – aber nicht in Brüssel und Berlin

Der Markt für Biolebensmittel verzeichnet seit Jahren zweistellige Zuwachsraten bei den Umsätzen. In vielen Segmenten kann die einheimische Landwirtschaft die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Produkten nicht mehr decken. Dennoch scheint sich die Bundesregierung zum Ziel gesetzt zu haben, die weitere Entwicklung des Biolandbaus nach Kräften zu behindern. Erzeugervereinigungen wie Bioland und der Bundesverband Naturkost fordern daher die Rücknahme der Kürzungen. »D...