Krabbenschälen bald maschinell

Cuxhaven. Europas erstes maschinelles Krabbenschälzentrum entsteht zurzeit in Cuxhaven. Im September soll mit der Produktion begonnen werden, wie der Geschäftsführer der Krabbenschälzentrum GmbH, Gregor Kucharewicz, am Donnerstag sagte. Binnen Jahresfrist soll eine Kapazität von 7,2 Tonnen Krabben täglich erreicht werden. Krabben werden bislang vor allem in Billiglohnländern wie Polen und Marokko per Hand gepult. Durch die gestiegenen Löhne und die hohen Spritpreise lohne sich inzwischen eine solche Fabrik in Deutschland, sagte Kucharewicz.

(ddp/jW)