Gastwirte lehnen Gentechnik ab

Boltenhagen. Gastwirte aus Mecklenburg- Vorpommern haben eine Initiative für eine gentechnikfreie Gastronomie gestartet. Die neun Hoteliers und Restaurantbesitzer verpflichten sich, in ihren Betrieben komplett auf gentechnisch veränderte Lebensmittel zu verzichten. Dabei setze man auf eine enge Zusammenarbeit mit der regionalen Landwirtschaft, so die Gastwirte am Freitag. Die Bauern dürfen nur gentechnikfreie Lebensmittel liefern. Im Gegenzug garantiere man einen sicheren Absatz. ( AFP/jW )