13.01.2007 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Dolma-e Katschalu

Tina Aufstaden

In unserer WG-Küche stinkt es schon seit einigen Tagen nach verbranntem Kunststoff. Alexander, den ich gern den kleinen Fleischfresser nenne, hatte ein Tiefkühlhuhn in die Backröhre geschoben, ohne zuvor die in dessen Innerem verstauten, von einer kleinen Plastiktüte umhüllten, Innereien zu entfernen. Anne stellte eine Schüssel mit Wasser und vier Zitronenhälften in den Herd. Dann schloß sie die Klappe und stellte auf volle Power. »Wenn schon der Geruch davon nicht ...

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