08.06.2005 / Feuilleton / Seite 12

Biermanns Beste

Die Hundert Besten Biere der Welt (72): Rodenbach Grand Cru

In Westflandern brauen sie seit einigen Jahren gern rotbraune Biere, taufen sie nach weinigem Vorbild »Grand Cru« und – behalten recht damit. Eine komplizierte Gärung nach der anderen mit anschließender Reifung in Eichen...

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