Was ist eigentlich mit Albanien? Seit einigen Jahren ist das Land bei jungen Menschen als Reise­ziel sehr beliebt, einige finden so viel Gefallen daran, dass sie immer wieder kommen. Die Landschaft ist schön, die Menschen herzlich, die Geschichte aufregend – Enver Hoxha auweia und haste nich jesehn! Hier tiefer einzusteigen, würde sich lohnen, muss aber leider verschoben werden, denn der Akzent der Coolen Wampe liegt heute beim Kulinarischen.

Dass Albanien auf dem Gebiet viel zu bieten hat, verraten schon die Zahlen: Knapp die Hälfte der Erwerbstätigen ist im Agrarsektor beschäftigt, häufig in Familienbetrieben. 19 Prozent des BIP kommen aus der Agrikultur. Die wichtigsten Produkte sind Weizen, Mais, Kartoffeln, Gemüse, Zuckerrüben, Trauben, Fleisch, Milchprodukte und Tabak. Exportartikel sind vor allem Dosenfisch, Leder und Wildkräuter. Albanien gilt weltweit als größter Exporteur von Salbei, und mit Salbei – aufmerksame Leser dieser Kolumne wissen das –...