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02.06.2022 / Inland / Seite 5

Mehr als nur Trinkgeld

Baden-Württemberg: Tarifeinigung für Beschäftigte im Gastgewerbe. NGG erstreitet Lohngleichheit zwischen Frauen und Männern sowie Entgelterhöhung

David Maiwald

Ein Lichtblick. Für Beschäftigte im Gastgewerbe in Baden-Württemberg konnte die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) am Dienstag in der Tarifauseinandersetzung mit dem Hotel- und Gaststättenverband Dehoga eine Einigung erzielen.

Sie standen mit dem Rücken zur Wand. Die Beschäftigten waren bei den Milliardenhilfen für Unternehmen in der Pandemiezeit nicht berücksichtigt worden. Und schlimmer noch: Die Branche hat nicht zuletzt wegen massenhafter Entlassungen rund 30 Prozent der Beschäftigten verloren. Wer blieb, musste teilweise über Monate mit Kurzarbeitergeld auskommen, war dabei mit der Ausarbeitung und Durchsetzung von Hygienekonzepten, mit Mehraufwand und Belastungen konfrontiert. »Wir haben ein Ausbluten der Branche erlebt«, sagte NGG-Landesbezirkssekretär Alexander Münchow am Mittwoch im Gespräch mit junge Welt. Der Dehoga habe sich einer Aufstockung des Kurzarbeitergeldes »strikt verweigert«.

Steigende Preise und Inflationsentwicklung tref...

Artikel-Länge: 3795 Zeichen

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