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19.07.2003 / Feuilleton / Seite 12

Ein letzter Versuch, Dornfelder

Korken ziehen!

Rainer Balcerowiak

Als der Autor im Mai für eine Woche in Leipzig weilte, hatte er mit Wein nicht viel im Sinn. Es galt zu beobachten und zu genießen, wie die Stadt das Erbe ihres großen Thomaskantors beim Bachfest 2003 hegte und pflegte. Weinfreunde allerdings sollten die neuen Bundesländer meiden. Was, nicht nur in der Leipziger Gastronomie, als Wein angeboten wird, hätte sicherlich auch den genußfreudigen Komponisten zu derben Flüchen veranlaßt.

Ein zielloser Innenstadtbummel führte jedoch in eine Einkaufspassage, wo ein Probierstand zweier Weingüter des Anbaugebietes Saale-Unstrut lockte. Die großen Leistungen des Thüringer Weingutes Bad Sulza dürften dem Leser der jW-Weinbeilagen bestens bekannt sein (Traminer Eiswein!). Mit dem ebenfalls ve...

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