Die Republik Ecuador im Nordwesten Südamerikas gilt als artenreichstes Land der Welt und hält für Reisende besondere Reize bereit: Eine Vielzahl schlafender und aktiver Vulkane, eine verlockende Meeresküste, kulinarische Genüsse und Wetter, das innerhalb eines Tages von Sonne zu Regen und Schnee wechseln kann. Das verleitete schon Alexander von Humboldt zu schreiben: »Meine Gesundheit und Fröhlichkeit hat trotz des ewigen Wechsels von Nässe, Hitze und Gebirgskälte s...