21.12.2013 / Feuilleton / Seite 14

Vorschlag

Damit Ihnen das Hören und Sehen nicht vergeht: die jW-Programmtipps

Der Gänsebratentest

Heute nur Positives. Toller Service: Für die Dokumentation »Der Gänsebratentest« besucht Filmemacherin Ulrike Licht einen Biohof, auf dem die 200 Gänse viel Auslauf, hochwertiges Biofutter und musikalische Unterhaltung bekommen. Das erklärt die Preise, die deutlich über denen der Tiefkühlgänse aus Osteuropa liegen. Doch zeigt sich das auch in der Qualität? Dieter Kobusch, Chefkoch im mehrfach ausgezeichneten Restaurant »Vier« des Hotels »Vierseit...

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