11.04.2008 / Feuilleton / Seite 14

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Lieblingsobst Apfel – Von Boskoop bis Pink Lady
Die reiche Warenwelt der Kaufhäuser und Supermärkte waren und sind ein Symbol kapitalistischer Überlegenheit. Leider haben viele Reichtümer in dieser Welt dort keinen Platz, weil ihre Bereitstellung zuviel kostentreibende Arbeit benötigt. Die vielen einheimischen Apfelsorten etwa, von denen vielleicht sieben den Weg an den üblichen Obststand finden. Sieben von über 2000. WDR, 15.00

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