Feria 2009

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    Stadt-Land

    Organopónico Vivero Alamar: Ein Muster städtischer Landwirtschaft

    Von den 170 Mitgliedern der Genossenschaft wohnen 150 selbst in Alamar. Nach einer Probezeit entscheidet die Arbeitsgruppe über die Aufnahme eines neuen Mitglieds
    Nach dem Ende des Konflikts EU-Kuba können auch wieder Mittel aus europäischen Programmen eingesetzt werden
    Jürgen Roth von der DWHH ist bereist seit Juni 2003 in Kuba tätig
    Das erste hier mit Hilfe der DWHH gebaute Gewächshaus
    Die meiste Arbeit ist manuell zu erledigen
    So sachkundig wie charmant: Sandra Miranda Lorigados vom Nationalen Institut für Agrarwissenschaften
    Windräder treiben Generatoren für Pumpen an. Wasser ist knapp und wird sparsam eingesetzt
    Lufttrocknung von Gewürz- und Kräuterpflanzen. Auch zwei Hotels werden mit Zutaten für Cocktails beliefert
    Nylonnetze schützen die Pflanzen vor der Sonne und starken Niederschlägen
    Die Organopónico-Methode verhindert das Wegschwemmen organischen Materials. «»Fangpflanzen« an den Feldrändern dienen zur biologischen Schädlingsbekämpfung
    Mit Kalk wird der PH-Wert des Bodens beeinflußt, um Schädlinge fernzuhalten
    Zuckerrohrreste schützen den Boden vor Austrocknung
    Eine Regenwürmerzucht dient der Humusproduktion
    Wegen der Hurrikans mussten die Dachabdeckungen der Gewächshäuser abgebaut werden
    Auf Sichtweite: Konsumenten und Produzenten
    Hier werden Kräuter in Tütchen verpackt
    Verschiedene Gemüsekonserven werden produziert
    Die Produkte werden auf dem Marktstand der Kooperative direkt verkauft
    Ein kleiner Gartenmarkt ergänzt das Angebot
    Mittagessen aus der Betriebskantine. Der Urlaubsanspruch im Jahr liegt, wie üblich in Kuba, bei dreißig Tagen
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    Handlanger

    Alles eine Frage des Standes

    Messeplatz Havanna
    Da geht´s lang
    Das Material trifft ein
    Tausende Zeitungen sollen verteilt werden
    Es geht so ...
    ... aber auch so
    Ja zum Fortschritt. Der ist mit Arbeit verbunden
    Immer bereit!
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    Alles eine Frage des Standes