Berlin. Die deutsche Fleischindustrie hat ihre Umsätze in den vergangenen 20 Jahren mehr als verdoppelt. 2016 waren es 41,6 Milliarden Euro – nach 18,8 Milliarden Euro im Jahr 1996. Das geht aus einer Antwort der Bundesregierung auf eine Anfrage der Grünen hervor. Demnach werden in Deutschland immer mehr Tiere aus dem Ausland geschlachtet. Im Mittel verdienen sozialversicherungspflichtig Beschäftigte mit Schlachten und Fleischverarbeitung monatlich knapp 2.000 Euro. (dpa/jW)