08.12.2010 / Ausland / Seite 7
Neue Regeln für Nährwertangaben
Brüssel. Die Verbraucherminister der Europäischen Union
haben eine neue Lebensmittelkennzeichnung beschlossen. Nach der
Einigung der EU-Staaten werden Nährwerttabellen auf den
Verpackungen erstmals europaweit Pflicht. Damit muß der
Kaloriengehalt künftig auf jedem Lebensmittel ausgewiesen
werden. Zudem sollen Verbraucher ablesen können, wieviel
Zucker, Fett, Salz oder Eiweiß pro 100 Gramm enthalten sind.
Allergien auslösende Stoffe wie Nüsse, Gluten oder Eier
müssen auch bei unverpackten Lebensmitteln erstmals
gekennzeichnet werden. Eine Nährwertampel, wie sie
Verbraucherschützer gefordert hatten, ist damit endgültig
vom Tisch. (AFP/jW)
https://www.jungewelt.de/artikel/155559.neue-regeln-für-nährwertangaben.html