29.07.2010 / Natur & Wissenschaft / Seite 15
Gefährliches Essen
Wer beim Verspeisen eines überdimensionierten Burgers den Mund
zu weit aufreißt, lebt gefährlich. Ein Professor
für Zahnmedizin von der Nationalen Yang-Ming Universität
Taiwans warnte in der China Post vor dadurch entstehenden
Kieferproblemen. Der menschliche Kiefer sei nicht dazu angelegt,
bedeutend weiter als vier Zentimeter aufgerissen zu werden, sagte
Hsu Ming-lung dem Blatt. Manche Hamburger seien aber mehr als acht
Zentimeter hoch. Er habe viele Patienten, die nach dem Verzehr
eines solchen Riesen-Burgers ihren Mund nicht mehr richtig
öffnen könnten, weil die Verbindung zwischen
Kieferknochen und Schläfenbein vor den Ohren beschädigt
werde, sagte Professor Hsu. Er forderte die Fast-Food-Ketten auf,
diese Produkte aus dem Sortiment zu nehmen.
(AFP/jW)
https://www.jungewelt.de/artikel/148316.gefährliches-essen.html