10.07.2010 / Inland / Seite 2
Ministerium dementiert Gammelfleischbericht
Berlin. Das Bundesverbraucherschutzministerium hat keine Hinweise
darauf, daß verdorbenes und mit Bakterien verseuchtes
Rindfleisch auf den Markt gelangt ist. Das erklärte ein
Ministeriumssprecher am Freitag in Berlin. Er reagierte damit auf
einen Bericht des Südwestrundfunks (SWR), in dem ein
Wissenschaftler des Bundesforschungsinstituts für
Ernährung und Lebensmittel (Max-Rubner-Institut) mit der
Aussage zitiert worden war, es gebe »klare Hinweise«
darauf, daß mit einem bestimmten Bakterium infiziertes
Fleisch in größeren Mengen umverpackt, umettikettiert
und verkauft worden sei. Die Verbraucherorganisation foodwatch
forderte am Freitag umfassendere Kontrollen von vakuumverpacktem
Fleisch.
(AFP/jW)
https://www.jungewelt.de/artikel/147344.ministerium-dementiert-gammelfleischbericht.html