25.02.2009 / Feuilleton / Seite 13
Post-Fasching
Es gibt kein wirksames Mittel gegen Kater, nur
psycho-physiologische Therapien. Darüber sinnen auch die
Verbraucherschützer nach. Die bayrische Verbraucherzentrale
glaubt an das klassische Rollmopsfrühstück, denn salzige,
saure und scharfe Speisen gleichen den Mineralstoffhaushalt aus,
fördern die Verdauung und helfen beim Alkoholabbau. Die
Verbraucherschützer aus Rheinland-Pfalz dagegen empfehlen ein
herzhaftes Brot mit Käse und sauren Gurken oder eine
kräftige Bouillon. Auch Quark mit Obst und Nüssen oder
ein Glas Fruchtsaft werden angeraten. (AP/jW)
https://www.jungewelt.de/artikel/121043.post-fasching.html