Berlin. Am Freitag hat die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) Warnstreiks in der Systemgastronomie angekündigt. Bis zum Dienstag, 16. Dezember, soll es bundesweit zu Ausständen etwa bei McDonald's, Burger King oder Starbucks kommen.
Den Kampfmaßnahmen sind vier ergebnislose Tarifrunden mit dem Bundesverband der Systemgastronomie vorangegangen. Der NGG-Forderung einer Mindestlohnerhöhung auf 8,51 Euro begegneten die Unternehmer mit Kürzungsvorschlägen bei Urlaubs- oder Weihnachtsgeld. »Die Kolleginnen und Kollegen sind so sauer, dass sie erstmals ihre Arbeit niederlegen und ihren Protest lautstark auf die Straße tragen werden«, erklärte Burkhard Siebert, stellvertretender NGG-Vorsitzender. Gut 100.000 Arbeitende sind in der Systemgastronomie beschäftigt. Die anstehenden Warnstreiks sind die ersten des Gewerbes. (jW)