13.12.2014 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

pol & pott. Apfel im Schlafrock (mit Tonkabohnensauce)

Filmkochrezept

Ina Bösecke

In der Fernsehdokumentation »Rettet die guten, alten Sorten« (Deutschland 2014) von Elke Sasse und Sabine Zessin begibt sich Andreas Hoppe, besser bekannt als der Ludwigshafener Tatortkommissar Kopper, bzw. als der italienische Kollege von Lena Odenthal, auf eine Reise durch Süddeutschland. Wie es der Titel schon verrät, wird nach alten Obst- und Gemüsesorten gefahndet. Um die muss man sich nämlich Sorgen machen. Sie sind seit langem aus den Regalen der Supermärkte ...

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