McDonald’s’ Brüste

Die gute Nachricht zuerst: Es gibt tatsächlich Fleisch im Hamburger. Die schlechte: Es stammt von gut einem Dutzend, wenn nicht gar hundert Tieren, die aus vier bis fünf verschiedenen Ländern stammen können. Die Globalisierung ist im Burger greif- und eßbare Wirklichkeit. Bis zu einhundert Rinder, das heißt auch eine bis zu einhundertmal höhere Chance, mit dem Burger einen möglicherweise tödlichen Krankheitserreger zu verspeisen, wie Eric Schlosser vorrechnet. »Mein...